Нормативная база

Проектирование систем отопления, вентиляции и кондиционирования (ОВиК) гостиниц регламентируется следующими нормативными документами:

Основные СП и ГОСТы:

• СП 257.1325800.2020 «Здания гостиниц. Правила проектирования» — основной документ, устанавливающий требования к параметрам микроклимата в зависимости от категории звездности, нормам воздухообмена, зонированию систем и размещению оборудования

• СП 60.13330.2020 «Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха» с изменениями 1–5 — общие требования к системам ОВиК, расчетные параметры, нормы воздухообмена

• СП 118.13330.2022 «Общественные здания и сооружения» — требования к вентиляции общественных зон, конференц-залов, предприятий питания

• ГОСТ Р 72086—2025 «Здания и сооружения. Системы автоматизации и диспетчеризации инженерных систем. Общие технические требования» — требования к интеллектуальному управлению, адаптивной вентиляции и системам диспетчеризации

• ГОСТ 30494-2011 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях» — нормативные значения температуры, влажности, скорости движения воздуха

Энергоэффективность:

• СП 50.13330.2012 «Тепловая защита зданий» — требования к классу энергоэффективности, утилизации теплоты вытяжного воздуха

• СП 23-101-2004 «Проектирование тепловой защиты зданий» — расчет теплопотерь и теплопоступлений

Пожарная безопасность:

• СП 7.13130.2013 «Отопление, вентиляция и кондиционирование. Требования пожарной безопасности» — требования к противодымной вентиляции, огнезадерживающим клапанам, прокладке воздуховодов

• СП 2.13130.2020 «Системы противопожарной защиты. Обеспечение огнестойкости объектов защиты» — пределы огнестойкости конструкций

Акустика:

• СП 51.13330.2011 «Защита от шума» — допустимые уровни шума в помещениях различного назначения

• СП 52.13330.2016 «Естественное и искусственное освещение» — нормативная освещенность для расчета тепловыделений

Санитарные нормы:

• СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» — предельно допустимые концентрации вредных веществ, нормы микроклимата

Классификация отелей и расчетные параметры микроклимата

Зависимость требований от звездности

Основополагающим принципом проектирования вентиляции в гостиницах является дифференциация требований в зависимости от категории звездности объекта. Согласно СП 257.1325800.2020, для отелей категории «четыре звезды» и «пять звезд» расчет систем ОВиК ведется по оптимальным параметрам микроклимата, обеспечивающим максимальный комфорт для гостей. Для гостиниц категорий «одна», «две» и «три звезды» допускается проектирование по допустимым значениям температуры и влажности воздуха согласно ГОСТ 30494-2011.

Системы кондиционирования и местное регулирование

Установка систем кондиционирования воздуха является обязательным требованием для гостиниц категорий «четыре звезды» и «пять звезд» согласно СП 257.1325800.2020. При этом система должна обеспечивать не только централизованное поддержание параметров, но и возможность местной регулировки в каждом номере. Современные требования ГОСТ Р 72086—2025 предполагают использование программируемых термостатов с возможностью задания индивидуальных температурных графиков и автоматического перехода в энергосберегающий режим при отсутствии гостя в номере.

Для отелей категорий «1-3 звезды» установка кондиционеров не является обязательной, но настоятельно рекомендуется для повышения конкурентоспособности объекта. В этом случае часто применяются мультизональные VRF-системы или индивидуальные сплит-системы в номерах, что обеспечивает независимое регулирование температуры при меньших капитальных затратах по сравнению с центральными системами кондиционирования.

Тепловые нагрузки от освещения

При расчете тепловой нагрузки на систему кондиционирования необходимо учитывать нормативную освещенность номеров, которая составляет 200 люкс согласно СП 52.13330.2016. С учетом современного перехода на светодиодное освещение удельная тепловая мощность от светильников составляет порядка 5–8 Вт/м², что существенно ниже по сравнению с традиционными лампами накаливания (15–20 Вт/м²). Тем не менее этот параметр должен быть учтен в теплотехнических расчетах, особенно для номеров южной ориентации с большой площадью остекления и для помещений с панорамным остеклением.

Нормы воздухообмена в помещениях гостиницы

Жилые номера

Согласно СП 60.13330.2020, при проектировании систем вентиляции жилых номеров расчетное значение площади на одного человека принимается равным 10,0 м². Это означает, что для стандартного двухместного номера площадью 20-25 м² нормативный воздухообмен рассчитывается на 2 человека.

Минимальный расход приточного воздуха определяется из двух условий:

• По санитарным нормам: 30 м³/ч наружного воздуха на одного человека при постоянном пребывании
• По кратности: в жилых номерах кратность должна быть не менее 0,5–1,0 ч⁻¹

Пример расчета для номера площадью 25 м² высотой 3,0 м:

• Расход по людям: 2 чел. × 30 м³/ч = 60 м³/ч
• Расход по кратности: 25 м² × 3,0 м × 1,0 ч⁻¹ = 75 м³/ч
• Принимаемый расход: 75 м³/ч (большее значение)

Санузлы и вспомогательные помещения

Одним из критически важных требований при проектировании вентиляции номерного фонда является организация воздушных потоков таким образом, чтобы воздух из жилой зоны номера перетекал в санузел и удалялся через вытяжную систему. Это обеспечивает защиту жилого пространства от запахов и влаги согласно СП 60.13330.2020.

Для обеспечения перетока воздуха из номера в санузел необходимо предусматривать переточные решетки в нижней части двери санузла с живым сечением не менее 200 см² или подрез двери на высоту не менее 2 см от уровня чистого пола. При установке плотных дверных уплотнителей требуется устройство переточных каналов в конструкции стены.

Общественные зоны

Технические помещения и паркинги

Подземные паркинги:

Согласно СП 60.13330.2020, для встроенно-пристроенных подземных автостоянок расчет ведется по предельно допустимой концентрации CO (20 мг/м³). Производительность приточной системы должна быть на 20% меньше вытяжной для создания разрежения и предотвращения попадания газов в жилую зону. Управление осуществляется по датчикам CO с многоступенчатым регулированием производительности.

Серверные и электрощитовые:

Круглогодичное охлаждение с поддержанием температуры не более +25 °C. Кратность воздухообмена определяется расчетом по тепловыделениям оборудования, обычно составляет 10–40 ч⁻¹.

Функциональное зонирование систем вентиляции

Принцип автономности систем

Ключевым требованием СП 257.1325800.2020 и СП 118.13330.2022 является обязательное разделение систем вентиляции по функциональным группам помещений. Запрещается объединять в одну систему помещения с различными режимами эксплуатации, уровнями загрязнения воздуха и требованиями пожарной безопасности.

Минимальный перечень автономных систем:

• Номерной фонд — приточно-вытяжная система с рекуперацией теплоты (поэтажная или зональная)
• Лобби и холлы — приточно-вытяжная система с VAV-регулированием по CO₂
• Конференц-залы — высокопроизводительная система с возможностью работы при максимальной загрузке
• Рестораны (залы) — приточно-вытяжная система с преобладанием притока
• Кухни ресторанов — система с местными отсосами и компенсацией притока
• Бассейны и аквазоны — система с осушением и антикоррозионным оборудованием
• Спортивные залы — система с повышенным воздухообменом
• Спа-зоны — отдельные системы с учетом высокой влажности
• Технические помещения — круглогодичное охлаждение с резервированием
• Санузлы общего пользования — только вытяжная вентиляция
• Подземные паркинги — система с дисбалансом и датчиками CO
• Прачечные — местные отсосы от оборудования

Вентиляция ресторанов в отелях

Проектирование вентиляции предприятий общественного питания в составе гостиничных комплексов имеет свою специфику согласно СП 118.13330.2022. Системы вентиляции кухонь и залов ресторанов должны быть полностью автономными и не должны иметь воздухообменных связей с номерным фондом.

Кухни ресторанов:

• Вытяжка от технологического оборудования: 1000–1200 м³/ч на каждый метр длины зонта
• Общеобменная вытяжка: 10–20-кратный воздухообмен
• Приток: 60–70% от вытяжки (остальное компенсируется из зала)
• Температура приточного воздуха: не ниже +16 °C

Залы ресторанов:

• Удельный расход: 60 м³/ч на посетителя
• Температура: 18–20 °C в холодный период
• Кратность: 3–5 ч⁻¹
• Баланс: приток превышает вытяжку на 10-15% для защиты от запахов кухни

Воздуховоды вытяжки от кухонь должны быть выполнены из негорючих материалов, оборудованы огнезадерживающими клапанами EI 60 и системами автоматического пожаротушения при длине воздуховода более 10 м согласно СП 7.13130.2013.

Подробнее о проектировании вентиляции в ресторанах можете прочитать в нашей статье: Проектирование вентиляции в ресторанах

Вентиляция бассейнов

Бассейны в гостиничных комплексах относятся к помещениям с избыточными влаговыделениями и требуют специализированных инженерных решений согласно СП 118.13330.2022.

Расчетные параметры воздуха:

• Температура: на 1–2 °C выше температуры воды (обычно 28–30 °C)
• Относительная влажность: 50–60% (не более 65%)
• Скорость движения воздуха: не более 0,2 м/с в зоне пребывания людей
• Точка росы: ниже температуры внутренних поверхностей ограждений

Влаговыделения:

• От зеркала воды (спокойное состояние): 150–200 г/(м²·ч)
• От зеркала воды (активное использование): 250–400 г/(м²·ч)
• От мокрых дорожек: 100–150 г/(м²·ч)
• От посетителей: 200–300 г/(ч·чел.)

Для поддержания требуемой влажности применяются приточно-вытяжные установки с осушением (адсорбционным или конденсационным). Рециркуляция воздуха допускается с обязательной подачей не менее 80 м³/ч наружного воздуха на одного посетителя. Все оборудование и воздуховоды должны быть выполнены из антикоррозионных материалов.

Подробнее о проектировании вентиляции бассейнов можете прочитать в нашей статье: Проектирование вентиляции для бассейнов

Энергоэффективность и рекуперация теплоты

Требования по утилизации теплоты

Согласно СП 50.13330.2012 и ГОСТ Р 72086—2025, для достижения класса энергоэффективности B и выше необходимо обеспечить коэффициент утилизации теплоты не менее 50%. Это является обязательным требованием для зданий, вводимых в эксплуатацию с 2025 года.

Системы с переменным расходом воздуха (VAV)

ГОСТ Р 72086—2025 вводит требование по адаптивному управлению системами вентиляции в зависимости от фактической загрузки помещений. Для гостиниц это особенно актуально в зонах с переменным количеством людей: лобби, конференц-залы, рестораны.

Принцип работы VAV-систем:

• Датчики CO₂ в помещениях (1 датчик на 50–80 м²)
• Контроллер регулирует производительность по концентрации CO₂
• При низкой загрузке (CO₂ < 600 ppm): минимальный режим 30–40%
• При концентрации 600–1000 ppm: пропорциональное увеличение
• При превышении 1000 ppm: максимальная производительность

Рециркуляция и обеззараживание

Применение рециркуляции воздуха позволяет снизить энергозатраты на подогрев/охлаждение. Согласно СП 60.13330.2020, рециркуляция разрешена в пределах одного номера или группы помещений одного функционального назначения при условии обязательной УФ-обработки или фильтрации HEPA H13 рециркуляционного воздуха с подачей не менее 20 м³/ч наружного воздуха на человека.

Рециркуляция запрещена:

• Между номерами разных гостей
• Из помещений категории В4 (коридоры) в номера
• Из технических помещений, санузлов, кухонь
• При превышении норм по микробному загрязнению (более 500 КОЕ/м³)

В гостиницах категорий «4-5 звезд» рекомендуется установка УФ-облучателей закрытого типа в воздуховодах (доза облучения не менее 20 000 мкВт·с/см²), фотокатализаторов на основе диоксида титана или HEPA-фильтров класса H13-H14 в системах рециркуляции.

Пожарная безопасность

Воздушно-тепловые завесы

Согласно СП 257.1325800.2020, входные группы гостиниц категорий «четыре звезды» и «пять звезд» обязательно оборудуются воздушно-тепловыми завесами. Исключение составляют объекты в южных климатических районах III и IV.

Параметры тепловых завес:

• Скорость воздуха на выходе: 8–12 м/с (высота проема до 2,5 м), 12–25 м/с (до 4,5 м)
• Температура на выходе: +40…+50 °C в холодный период
• Управление: автоматическое включение при открывании двери
• Тепловая мощность: расчет по теплопотерям через проем при 150–300 проходах/час

Противодымная вентиляция

Системы ПДВ гостиниц проектируются согласно СП 7.13130.2013:

Подпор воздуха в лестничные клетки:

• Расчетная скорость через открытую дверь: не менее 1,3 м/с
• Избыточное давление в шахте: 20–150 Па
• Расчет на 2 одновременно открытые двери (этаж пожара + путь эвакуации)

Удаление дыма из коридоров:

Для зданий высотой более 28 м (9 этажей и выше):

• Расход: не менее 1,5-кратного воздухообмена коридора
• Активация: от пожарных извещателей на этаже пожара
• Подпор в примыкающие помещения: 20 Па

Огнезадерживающие клапаны:

• Предел огнестойкости: EI 45 (здания до 50 м) или EI 60 (выше 50 м)
• Управление: от АУПС
• Положение «по умолчанию»: нормально открытые

Транзитные воздуховоды:

Согласно СП 7.13130.2013, категорически запрещается прокладывать транзитные воздуховоды общественных помещений через жилые номера и лестничные клетки. При пересечении противопожарных преград воздуховоды прокладываются в огнестойких шахтах REI 150 с установкой огнезадерживающих клапанов непосредственно у мест пересечения.

Акустический комфорт и защита от шума

Нормативные уровни шума

Согласно СП 51.13330.2011 и СП 257.1325800.2020:

Категория:

• 5 звезд
• День (7:00–23:00) — 35 дБА
• Ночь (23:00–7:00) — 30 дБА

• 4 звезды
• День (7:00–23:00) — 38 дБА
• Ночь (23:00–7:00) — 33 дБА

• 1-3 звезды
• День (7:00–23:00) — 40 дБА
• Ночь (23:00–7:00) —35 дБА

Размещение инженерного оборудования

Для обеспечения нормируемых уровней шума категорически запрещается размещать венткамеры, насосные станции, чиллеры, тепловые пункты смежно с жилыми номерами, непосредственно над или под номерами согласно СП 257.1325800.2020.

Рекомендуемое размещение технических помещений:

• Отдельные технические этажи (над кровлей или в подвале)
• Изолированные техническо-хозяйственные блоки
• На удалении не менее 15–20 м от номерного фонда

Мероприятия по снижению шума:

• Малошумное оборудование (вентиляторы класса ErP 2021 с уровнем ≤65 дБА)
• Виброизоляторы под оборудование (эффективность 90–95%)
• Гибкие вставки на воздуховодах (длина не менее 200 мм)
• Облицовка венткамер звукопоглощающими материалами (минвата 50–100 мм)
• Шумоглушители трубчатые или пластинчатые (эффективность 15–30 дБА)

Надежность и резервирование оборудования

Требования по резервированию

Для гостиниц категорий «4 звезды» и «5 звезд» СП 257.1325800.2020 устанавливает обязательное 100%-ное резервирование всего критически важного оборудования систем ОВиК.

Обязательное резервирование:

• Теплообменники приточных установок — 2 × 100%
• Насосы систем отопления и ГВС — 2 × 100%
• Чиллеры — не менее 2 агрегатов по 50–70% (схема 2 × 60%)
• Градирни — 100% резерв или дополнительные секции
• Вентиляторы критичных систем — дублирование в системах кондиционирования номеров

Не требуется резервирование:

• Вентиляторы вытяжки из санузлов (некритичная нагрузка)
• Оборудование систем дымоудаления (кратковременная работа)
• Локальные фанкойлы при массовом применении

Категории надежности электроснабжения

Согласно СП 257.1325800.2020 и ПУЭ, системы ОВиК гостиниц категорий «4-5 звезд» должны быть отнесены к I категории надежности электроснабжения:

• Два независимых источника питания
• Автоматическое переключение (АВР) за 30 секунд
• Дизель-генератор (запуск за 30–60 секунд)

Критически важные нагрузки с обеспечением от ДГУ:

• Кондиционирование серверных и ЦОД
• Холодильное оборудование кухонь
• Приточная вентиляция номеров (минимум 30%)
• Противодымная вентиляция (полная мощность)

Системы диспетчеризации и автоматизации

Требования ГОСТ Р 72086—2025

ГОСТ Р 72086—2025 вводит обязательные требования по оснащению зданий гостиниц интегрированными системами управления зданием (BMS — Building Management System).

Минимальный функционал BMS:

• Мониторинг и управление климатом
• Температура, влажность, CO₂ в помещениях (онлайн)
• Управление установками (пуск/останов, производительность)
• Регулирование теплопроизводительности (ПИД-регулирование)
• Контроль состояния фильтров (датчики перепада давления)

• Энергомониторинг
• Раздельный учет электроэнергии по зонам
• Учет тепловой энергии (теплосчетчики по зонам)
• Учет холода от чиллеров
• Формирование отчетов по энергопотреблению
• Интеграция с пожарной безопасностью
• Отключение общеобменной вентиляции при срабатывании АУПС
• Запуск систем ПДВ
• Управление огнезадерживающими клапанами
• Адаптивные алгоритмы
• Режимы «день/ночь», «будни/выходные»
• Оптимизация старта (прогрев/охлаждение к началу дня)
• Погодозависимое управление

Системы управления номерами (RCU)

Современные гостиницы оснащаются системами управления номерным фондом (RCU — Room Control Unit), интегрированными с BMS:

Функции RCU:

• Задание температуры гостем (диапазон 20–26 °C)
• Переключение режимов вентиляции
• Автоматический энергосберегающий режим при выходе гостя
• Управление освещением и шторами

Зональный учет энергоресурсов

Согласно требованиям 2026 года, гостиница должна иметь автономный учет ресурсов для каждой функциональной зоны:

Обязательные зоны учета:

• Номерной фонд (поэтажно или по группам)
• Лобби и общественные зоны
• Конференц-залы
• Рестораны и кухни
• Спортивно-оздоровительные комплексы
• Технические помещения
• Паркинги

Приборы учета:

• Теплосчетчики (погрешность ≤2%)
• Счетчики электроэнергии (класс 0,5S)
• Счетчики холода
• Счетчики воды (ГВС и ХВС)

Все приборы интегрируются в АСКУЭ с передачей данных в BMS и формированием отчетов.

Часто задаваемые вопросы

— Какие параметры микроклимата должны быть в номерах отеля «5 звезд»?

Для отелей категории «5 звезд» согласно СП 257.1325800.2020 расчет ведется по оптимальным параметрам: температура 20-22°C (холодный период) и 23-25°C (теплый период), влажность 30-45%, скорость движения воздуха не более 0,15 м/с, уровень шума не более 35 дБА.

— Обязательно ли кондиционирование в гостиницах?

Да, для гостиниц категорий «4 звезды» и «5 звезд» установка систем кондиционирования является обязательным требованием СП 257.1325800.2020 с возможностью местной регулировки в каждом номере.

— Какой воздухообмен требуется в номерах отеля?

Согласно СП 60.13330.2020, минимальный расход составляет 30 м³/ч наружного воздуха на одного человека или 0,5-1,0 кратности воздухообмена (принимается большее значение).

— Можно ли объединять вентиляцию номеров и ресторана?

Нет, согласно СП 257.1325800.2020 и СП 118.13330.2022 категорически запрещается объединять системы вентиляции помещений с различными функциональными назначениями. Каждая зона должна иметь автономную систему.

— Какой должна быть вытяжка из санузла в номере?

Согласно СП 60.13330.2020, минимальный расход вытяжки из санузла составляет 50 м³/ч с обеспечением перетока воздуха из номера через переточные решетки или подрез двери не менее 2 см.

— Обязательна ли рекуперация в отелях?

Для достижения класса энергоэффективности B (обязательного с 2025 года) согласно СП 50.13330.2012 необходимо обеспечить коэффициент утилизации теплоты не менее 50%, что практически требует применения рекуператоров.

— Какой уровень шума допустим в номерах отеля?

Согласно СП 51.13330.2011 и СП 257.1325800.2020: для отелей «5 звезд» — не более 35 дБА днем и 30 дБА ночью, для «4 звезд» — 38/33 дБА, для категорий «1-3 звезды» — 40/35 дБА.

— Где можно размещать венткамеры в отеле?

Согласно СП 257.1325800.2020, категорически запрещается размещать венткамеры, чиллеры и насосные смежно с номерами, над или под ними. Рекомендуется размещение в технических этажах на удалении не менее 15-20 м от номерного фонда.

— Требуется ли резервирование оборудования в отеле «4 звезды»?

Да, согласно СП 257.1325800.2020 для гостиниц категорий «4 звезды» и «5 звезд» обязательно 100%-ное резервирование всех критически важных элементов: теплообменников, насосов, чиллеров.

— Как организовать вентиляцию бассейна в отеле?

Бассейны требуют специализированной системы с осушением воздуха для поддержания влажности 50-60%, температуры на 1-2°C выше воды (28-30°C), подачи не менее 80 м³/ч наружного воздуха на посетителя. Оборудование должно быть антикоррозионным согласно СП 118.13330.2022.

Заключение

Проектирование систем вентиляции современных гостиничных комплексов — это сложная междисциплинарная задача, требующая глубокого понимания нормативных требований, технологических особенностей различных функциональных зон и современных энергоэффективных решений.